ライヒハイムのバイオワイン醸造所ロレンツは、野生的で持続可能なバイオ栽培を提供しています。15年にわたり、彼らは冬の伝統的なぶどうの剪定をやめ、新しいぶどう品種での実験を行い、2003年以来、一貫して有機的に作物を育ててきました（バイオランド）。その結果、彼らのぶどう畑はまるで原生林のように見え、そこには目に見えるほど多くの生物多様性があり、ぶどうの濃厚な香りを持つようになりました。

ライヒハイムのバイオワイン醸造所ロレンツは、野生的で持続可能なバイオ栽培を提供しています。15年にわたり、彼らは冬の伝統的なぶどうの剪定をやめ、新しいぶどう品種での実験を行い、2003年以来、一貫して有機的に作物を育ててきました（バイオランド）。その結果、彼らのぶどう畑はまるで原生林のように見え、そこには目に見えるほど多くの生物多様性があり、ぶどうの濃厚な香りを持つようになりました。

また、彼らの地域社会に対する貢献も顕著です。ロレンツ醸造所は、地元の農家や労働者と協力し、地域経済の発展に寄与しています。さらに、彼らの環境に対する取り組みは、持続可能な農業の模範として、他のワイナリーや農場にも影響を与えています。